Mixdrankjes zijn van alle tijden, maar de laatste jaren is het niveau van de bartenders enorm toegenomen. Heb je ook interesse om je skills te ontwikkelen? Wil je je onderscheiden met mooie creaties? Je gasten verrassen met nieuwe smaken? Als je het goed doet, mis je de alcohol niet eens! 

Voor wie? liefhebbers | aankomend sommelier & gastronoom | bartenders | bedienend personeel & floormanagers van zaken in het hogere segment

Hoe dan?-basis In de training komt het volgende o.a. aan bod:

• Het verhaal achter de cocktail | mocktail | klassieke mixen
• Trendy combinaties
• Verse sappen enzo (o.a. gefermenteerde groentesappen)
• Garnering & glaswerk
• Thee als ingrediënt
• Smoke & dry ice

Hoe dan?-gevorderd In de training komt het volgende o.a. aan bod:

• Geheimen der mixology
• Internationale allure
• Trendy combinaties
• Tips & tricks
• Verse sappen enzo (o.a. gefermenteerde groentesappen)
• Garnering
• Thee als ingrediënt
• Showelement & shaking
• Smoke & dry ice

Wat krijg ik? Een certificaat